Responsável por preparar o ambiente de trabalho contribuindo com a montagem e desmontagem das mesas do local de trabalho. Recepcionar os clientes com cordialidade, conduzi-los às mesas, apresentar o cardápio e tirar dúvidas sobre os pratos e bebidas. Anotar os pedidos com precisão, repassar para a cozinha e o bar, realizar o serviço de alimentos e bebidas com atenção e eficiência. Zelar pela organização e limpeza das mesas, retirando utensílios usados e mantendo o ambiente agradável. Emitir e entregar a conta, realizar o recebimento e devolver troco ou comprovantes.