BM VAGAS em parceria com renomada empresa do ramo de Restaurantes , seleciona Cozinheiros(A) para a cidade de Vila Velha, ES.

Responsabilidades

• Preparar pratos conforme o cardápio, garantindo a qualidade e apresentação.
• Gerenciar estoque de alimentos, realizando inventários e controlando o FIFO.
• Manter a limpeza e organização da cozinha, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
• Colaborar com o planejamento de novos pratos e criação de cardápios sazonais.

Requisitos

• Experiência comprovada na função de cozinheiro(a) em restaurantes ou bares.
• Conhecimento em técnicas de cocção, cortes e preparo de diferentes tipos de alimentos.
• Certificado de manipulação de alimentos.
• Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.

Habilidades

• Agilidade e organização na execução das tarefas.
• Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipe.
• Criatividade e paixão pela gastronomia.
• Conhecimento em boas práticas de higiene e segurança alimentar.

Horarios

• Regime 12h x 36h , Escala de trabalho diferenciada dos demais restaurantes do segmento, proporcionando que o trabalhador exerça sua função em média 15 dias no mês tendo os outros 15 dias de folga.