#2261ES – Auxiliar de Cozinha
BM VAGAS
R$ 1.651,00 / Mês
Vitória - ES
Publicada há 1 meses
Inscrições até 11/09/26
Inscrições até 11/09/26
Regime de contratação
CLT
Modelo de trabalho
Não Informado
Carga horária
44 horas semanais
Benefícios
- Vale-transporte
- Vale-refeição
- Plano Odontológico
- Bônus
- Uniforme
Descrição
A BM VAGAS, em parceria com a Calebito – Sorveteria Artesanal, seleciona Auxiliar de Cozinha na cidade de Vitória – ES:
Responsabilidades
- Fazer o preparo e a separação dos insumos necessários para produção dos sorvetes e sobremesas.
- Realizar a limpeza e higienização da área de trabalho, incluindo mesas, prateleiras, fornos, equipamentos de refrigeração e superfícies de preparação e manipulação de alimentos.
- Fazer as caldas para os sorvetes e colocá-las para maturar, sempre informando a data de fabricação e validade.
- Preparar a massa para a produção das casquinhas e disquinhos.
- Planejar a produção dos sorvetes, preencher a ficha de produção e controle de sorvete.
- Garantir o frescor dos alimentos e ingredientes, verificando a qualidade e mantendo o controle de itens antigos e novos.
- Armazenar os alimentos em recipientes designados e áreas de armazenamento para evitar perdas e desperdício.
- Pesar, medir e misturar os ingredientes conforme as fichas técnicas ou instrução recebida.
Requisitos
- Ensino fundamental completo.
- Disponibilidade para trabalhar em escala.
- Conhecimento básico em normas de higiene e segurança alimentar.
- Experiência prévia em cozinha será um diferencial.
Habilidades
- Agilidade e organização.
- Empático e colaborativo.
- Analítico e detalhista.
- Capacidade de seguir receitas e padrões de qualidade.
Horário de trabalho
- Escala 6x1 a definir, sendo as folgas de segunda a quinta e um domingo/mês.