Responsabilidades 

• Gerenciar as operações diárias do restaurante, garantindo a eficiência e a qualidade do serviço.
• Supervisionar e treinar a equipe, promovendo um ambiente de trabalho positivo e produtivo.
• Controlar os custos operacionais, incluindo folha de pagamento, estoque e despesas gerais.
• Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
• Analisar o desempenho do restaurante e implementar estratégias para aumentar a receita e a lucratividade.

Requisitos 

• Ensino superior completo em Administração, Gestão de Restaurantes ou áreas afins.
• Experiência comprovada em gestão de restaurantes fast food.
• Conhecimento em gestão de custos, controle de estoque e legislação trabalhista.
• Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.

Habilidades 

• Liderança e capacidade de motivar equipes.
• Excelente comunicação e habilidades interpessoais.
• Orientação para resultados e foco no cliente.
• Capacidade de resolução de problemas e tomada de decisões.
• Conhecimento em informática (pacote Office).

Escala

5x2