#2773PC Cheff de Cozinha - Dourados/MS
BM VAGAS
R$ 2.900,00 / Mês
Dourados - MS
Publicada há 4 dias
Inscrições até 30/10/26
Inscrições até 30/10/26
Regime de contratação
CLT
Modelo de trabalho
Não Informado
Carga horária
44 horas semanais
Benefícios
- Vale Transporte
- Alimentação Inclusa
Descrição
BM Vagas em parceria com Restaurante Drimo seleciona Cheff de Cozinha para cidade de Dourados/MS
Responsabilidades
- Planejar e coordenar as atividades da cozinha.
- Elaborar cardápios e fichas técnicas.
- Supervisionar a preparação dos alimentos, garantindo a qualidade e o sabor.
- Gerenciar o estoque de alimentos e bebidas, realizando inventários periódicos.
- Liderar e treinar a equipe da cozinha, delegando tarefas e garantindo o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
Requisitos
- Experiência comprovada como Cheff de Cozinha.
- Formação em Gastronomia ou áreas afins.
- Conhecimento em técnicas de cozinha nacional e internacional.
- Domínio das normas de higiene e segurança alimentar (boas práticas).
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.
Habilidades
- Liderança de equipe.
- Organização e planejamento.
- Comunicação assertiva.
- Criatividade e inovação na elaboração de pratos.
- Capacidade de trabalhar sob pressão.
Horário
- 11:00 as 15:00 / 19:00 as 24:00 (Escala 6x1 sendo 1 folga semanal e 1 domingo ao mês)