BM Vagas em parceria com um renomado Restaurante Japonês seleciona Auxiliar de Cozinha para a cidade de Guarulhos .

Responsabilidades 

• Auxiliar no preparo de pratos da culinária japonesa;
• Manter a organização e a limpeza da área de trabalho, utensílios, equipamentos e câmaras frias, seguindo os padrões de higiene e segurança alimentar (BPF);
• Apoiar a equipe de cozinha na cocção de pratos simples, molhos e guarnições, conforme orientação do chefe ou cozinheiro;
• Realizar o armazenamento correto de insumos e produtos acabados, observando datas de validade e temperatura;
• Executar o controle de estoque de produtos da cozinha e comunicar necessidade de reposição.

Requisitos 

• Experiência comprovada em cozinha profissional, preferencialmente em grandes volumes;
• Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.

Habilidades 

• Agilidade e destreza manual para execução de tarefas repetitivas em ritmo acelerado.
• Organização rigorosa e atenção aos detalhes na manutenção da limpeza e dos insumos.
• Capacidade de trabalhar sob pressão e colaborar efetivamente em equipe.
• Conhecimento prático em técnicas básicas de cocção e cortes de alimentos.
• Foco na qualidade e padronização dos processos e produtos entregues.

Horario: 12:30 ás 23:00 (Intervalo 15:30 ás 19:30)