# 4470 - Balconista - Chocolateria
BM VAGAS
Nova
Vila Velha - ES
Publicada há 12 horas
Inscrições até 25/08/27
Inscrições até 25/08/27
Regime de contratação
CLT
Modelo de trabalho
Presencial
Carga horária
44 horas semanais
Descrição
BM VAGAS em parceria com renomada Chocolateria , seleciona Balconistas para a cidade de Vila Velha , ES.
Responsabilidades
- Aplicar técnicas de vendas consultivas especializadas em produtos de confeitaria fina e chocolates gourmet.
- Gerenciar o inventário e exposição de produtos na vitrine e balcão, garantindo a rotação adequada e a minimização de perdas.
- Operar com proficiência sistemas de Ponto de Venda (PDV) e terminais de pagamento eletrônico, registrando transações com precisão.
- Realizar a embalagem personalizada de chocolates e doces, utilizando materiais e métodos que preservem a integridade e a apresentação estética do produto.
- Garantir a manutenção das condições ideais de temperatura e umidade para armazenamento e exposição de chocolates, conforme especificações técnicas.
- Executar a preparação padronizada de bebidas quentes e acompanhamentos, seguindo fichas técnicas e padrões de qualidade estabelecidos.
Requisitos
- Desejável Experiência comprovada (mínimo de 6 meses) em vendas ou atendimento ao cliente em ambientes de varejo especializado, preferencialmente no setor de alimentos gourmet ou confeitaria.
- Conhecimento aplicado e prático das Boas Práticas de Fabricação (BPF) e normas de segurança alimentar para manipulação de produtos perecíveis.
- Proficiência na operação de sistemas de Ponto de Venda (PDV) e máquinas de cartão de crédito/débito.
- Capacidade de identificação e diferenciação de variedades de chocolate (origem, percentual de cacau, tipos de recheio e harmonizações).
- Habilidade para realizar o controle primário de estoque, inventário e organização de produtos perecíveis de alto valor agregado.
- Certificação em higiene e manipulação de alimentos ou curso similar é considerado um diferencial.
Habilidades
- Técnicas de Vendas Consultivas
- Operação de PDV (Ponto de Venda)
- Gestão Básica de Estoque
- Boas Práticas de Manipulação de Alimentos (BPF)
- Conhecimento Específico de Chocolateria
- Embalagem Técnica de Alimentos
- Controle de Qualidade (Alimentos)
Horário
- 14 às 22:00h.
- Aos domingos de 14 às 21:00h.
- Folga fixa. A cada 3 semanas folga no domingo (+ a folga fixa da semana)
Remuneração
- 1.750,00 fixo, retiradas acima de R$ 2000,00