Responsabilidades 

• Supervisionar as atividades do açougue, garantindo a qualidade e higiene dos produtos.
• Gerenciar a equipe, distribuindo tarefas e acompanhando o desempenho.
• Realizar o controle de estoque, verificando a necessidade de reposição de mercadorias.
• Assegurar o cumprimento das normas sanitárias e de segurança alimentar.
• Atendimento ao cliente, oferecendo suporte e informações sobre os produtos.

Requisitos 

• Ensino médio completo.
• Experiência comprovada na função de Encarregado de Açougue.
• Conhecimento em cortes de carne, manipulação de alimentos e gestão de estoque.
• Familiaridade com as normas sanitárias e de segurança alimentar.
• Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis.

Habilidades 

• Liderança de equipe.
• Boa comunicação e relacionamento interpessoal.
• Organização e proatividade.
• Capacidade de tomar decisões e resolver problemas.
• Conhecimento em técnicas de vendas e atendimento ao cliente.