Estágio de Gastronomia - Confeitaria
Belmond Management Limited
Brasil -
Publicada há 3 dias
Regime de contratação
Não Informado
Modelo de trabalho
Não Informado
Carga horária
Não Informado
Descrição
No estágio da Confeitaria Central você irá auxiliar na execução do cardápio e no serviço das cozinhas, garantindo a satisfação e superação das expectativas dos colaboradores, hóspedes e clientes, proporcionando uma experiência única e memorável, vivenciando os comportamentos da Belmond em todas as suas atitudes. Atividades: Auxiliar na preparação do menu das cozinhas; Auxiliar no pré-preparo dos acompanhamentos dos pratos; Verificar o material de “mise en place” (montagem da praça), equipamento…