Estágio de Gastronomia - Confeitaria
Belmond Management Limited
Brasil -
Publicada há 11 dias
Regime de contratação
Não Informado
Modelo de trabalho
Não Informado
Carga horária
Não Informado
Descrição
No estágio da Confeitaria Central você irá auxiliar na execução do cardápio e no serviço das cozinhas, garantindo a satisfação e superação das expectativas dos colaboradores, hóspedes e clientes, proporcionando uma experiência única e memorável, vivenciando os comportamentos da Belmond em todas as suas atitudes. Atividades: Auxiliar na preparação do menu das cozinhas; Auxiliar no pré-preparo dos acompanhamentos dos pratos; Verificar o material de “mise en place” (montagem da praça), equipamento…