Estágio de Gastronomia - MEE (Estrela Michelin)
Belmond
Rio de Janeiro, Estado do Rio de Janeiro -
Publicada há 25 dias
Regime de contratação
Não Informado
Modelo de trabalho
Não Informado
Carga horária
Não Informado
Descrição
Estagiando no Restaurante MEE, você irá auxiliar na execução dos serviços da cozinha, garantindo a satisfação e superação das expectativas dos colaboradores, hóspedes e clientes, proporcionando uma experiência única, memorável e vivenciando os comportamentos da Belmond em todas as suas atitudes. Atividades: Auxiliar no corte e porcionamento de carnes e na execução do pratos do restaurante Pérgula. Verificar o material de “mise en place” (montagem da praça), equipamentos de utilização diária e p…