Gerente de Operações - Gerente de Salão
GASS COMPANY
Regime de contratação
CLT
Modelo de trabalho
Não Informado
Carga horária
44 horas semanais
Benefícios
- Bonificaçao
- Refeitório
- Vale Transporte
- Adicional Noturno
Habilidades
- Experiência prévia em gestão de operações de restaurantes ou similar.
- Conhecimento em indicadores de performance e gestão de estoque será um diferencial.
- Foco em resultados e capacidade de resolução de problemas.
Descrição
Estamos em busca de um Gerente de Operações - Gerente de Salão que seja proativo, tenha ambição, e que tenha o desejo de crescer com a empresa. Este profissional será responsável por liderar, e gerenciar o restaurante como um todo, garantindo que as operações diárias fluam de forma eficiente e que os padrões de qualidade sejam mantidos, garantindo que os processos sejam seguidos corretamente e otimizar a produção para garantir a qualidade e eficiência.
Atividades
Liderar e treinar a equipe, garantindo alta performance;
Monitorar e otimizar recursos para alcançar metas financeiras;
Supervisionar e garantir a melhor experiência para os clientes;
Desenvolver e implementar ações para impulsionar resultados;
Analisar indicadores operacionais e propor melhorias nos processos;
Manter um ambiente de trabalho colaborativo e motivador, promovendo o crescimento da equipe;
Implementação de estratégias para aumentar as vendas.
REQUISITOS
Ensino Superior completo em Administração, Gestão de Negócios, Gastronomia, ou áreas correlatas;
VIvência prévia como Gerente de Operações ou funções similares em restaurantes ou no setor de alimentação.