Candidata AI
ESTÁGIO EM ENGENHARIA DE PRODUÇÃO - VGAPRD309
Alpha Estágio
Estágio
Presencial
Regime de contratação
CLT
Modelo de trabalho
Não Informado
Carga horária
44 horas semanais
Benefícios
- Seguro de vida
- Vale-transporte
- Plano de Saúde
- Plano Odontológico
- Alimentação na empresa
- Bonificação por metas alcançadas
- Programa de Trainee
- Convênios com empresas parceiras
- Desconto em produtos
Habilidades
- Desenvolvimento de Equipe
- Desenvolvimento de Liderança
- Gestão de Equipe
Descrição
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Somos uma empresa que começou como um pequeno supermercado e hoje conta com mais de 70 lojas, abrangendo varejo, atacado, autoposto, drogaria e uma construtora. Nosso lema é ser "gente que serve gente". Valorizamos a simplicidade, honestidade, produtividade e dedicação, promovendo ativamente a igualdade em todas as nossas relações. Em nosso ambiente, não toleramos qualquer forma de discriminação.
Responsabilidades
- Supervisionar a equipe de sushiman e auxiliares.
- Garantir a qualidade e apresentação dos pratos.
- Controlar o estoque de ingredientes e insumos.
- Elaborar cardápios e fichas técnicas.
- Treinar novos colaboradores.
Requisitos
- Experiência comprovada na função.
- Conhecimento em técnicas de preparo de sushi e sashimi.
- Domínio das normas de higiene e segurança alimentar.
- Habilidade de liderança e gestão de equipes.
- Disponibilidade de horário.
Habilidades
- Liderança de equipe.
- Técnicas de corte de peixe (filetagem, sashimis).
- Preparo de sushis variados (niguiri, uramaki, etc).
- Controle de qualidade dos ingredientes.
- Organização e limpeza.
Benefícios - Seguro de vida.
- Vale-transporte.
- Plano de saúde.
- Plano odontológico.
- Alimentação na empresa.
- Bonificação por metas alcançadas.
- Programa de Trainee.
- Convênios com empresas parceiras.
- Desconto em produtos.