Gerente de Restaurante
Grupo Decio
Regime de contratação
Não Informado
Modelo de trabalho
Não Informado
Carga horária
44 horas semanais
Descrição
Diversidade e Inclusão
No Grupo Decio propagamos a energia que impulsiona a diversidade e a inclusão, criando um ambiente vibrante e dinâmico. Todas as nossas oportunidades são afirmativas para pessoas com deficiência.
Atividades:
· Estruturar e administrar as equipes de trabalho, capacitando e supervisionando a execução das atividades;
· Gestão comercial do negócio, trabalhando para o encantamento dos clientes, através dos produtos e serviços;
· Elaboração do orçamento anual e gestão de custos;
· Elaboração ou validação de fichas técnicas e cardápios;
· Planejamento de compras e gestão de estoque;
· Garantir a conservação e manutenção de equipamentos e estruturas;
· Trabalhar com metas e indicadores;
· Assegurar o cumprimento das normas sanitárias, segurança e meio ambiente.
Requisitos:
- Experiência em gestão de equipes na área alimentícia ou outros negócios.
- Formação Superior Completo em Nutrição, Administração ou áreas afins;
- Necessário CNH B e veículo próprio;
- Necessário flexibilidade de horários, disponibilidade para viagens;
- Conhecimento em BI será um diferencial.
Local:
Decio Campina Verde - BR 364, s/nº, Km 152,5 - Zona Rural