Responsabilidades

• Gerenciar as operações diárias da cafeteria, incluindo atendimento ao cliente, preparação de bebidas e alimentos, controle de estoque e organização do ambiente.
• Supervisionar e treinar a equipe, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade e atendimento.
• Controlar custos, receitas e lucratividade da cafeteria, elaborando relatórios e realizando análises de desempenho.
• Manter o ambiente de trabalho limpo, organizado e seguro, cumprindo as normas de higiene e segurança alimentar.
• Desenvolver novas ofertas de produtos e serviços, buscando aprimorar a experiência do cliente.

Requisitos

• Experiência comprovada em gestão de cafeterias ou estabelecimentos similares.
• Domínio em gestão de equipes, liderança e motivação de colaboradores.
• Habilidades em controle de estoque, custos e orçamento.
• Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar.
• Residir em Guaratinguetá.

Habilidades

• Excelente comunicação verbal e escrita.
• Organização, planejamento e gestão de tempo.
• Orientação para resultados e foco no cliente.
• Proatividade, iniciativa e capacidade de adaptação.
• Domínio de software de gestão e controle de estoque.