Sushiman
Grupo Ourho
Nova
Pindamonhangaba - SP
Publicada há 8 horas
Inscrições até 27/12/25
Inscrições até 27/12/25
Regime de contratação
CLT
Modelo de trabalho
Não Informado
Carga horária
43 horas semanais
Descrição
Responsabilidades
- Preparar pratos da culinária japonesa, como sushis, sashimis e makis.
- Garantir a qualidade e frescor dos ingredientes utilizados.
- Manter a higiene e organização da área de trabalho.
- Controlar o estoque de alimentos e realizar pedidos de reposição.
- Seguir as normas de segurança alimentar.
Requisitos
- Experiência comprovada na função de Sushiman.
- Conhecimento em técnicas de preparo de sushi e outros pratos japoneses.
- Certificado de manipulação de alimentos.
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis.
Habilidades
- Habilidade no corte de peixes e frutos do mar.
- Conhecimento em combinações de sabores e ingredientes.
- Agilidade e precisão na montagem dos pratos.
- Capacidade de trabalhar sob pressão.
- Atenção aos detalhes e higiene pessoal.