Forneiro Industrial
Grupo Ourho
Nova
Taubaté - SP
Publicada há 5 horas
Inscrições até 16/01/26
Inscrições até 16/01/26
Regime de contratação
CLT
Modelo de trabalho
Não Informado
Carga horária
220 horas semanais
Descrição
Responsabilidades
- Operar fornos industriais para produção em larga escala.
- Monitorar e ajustar temperaturas e tempos de cozimento.
- Garantir a qualidade e consistência dos produtos assados.
- Realizar a manutenção preventiva de fornos e equipamentos.
- Seguir rigorosamente as normas de segurança alimentar.
Requisitos
- Experiência comprovada na operação de fornos industriais.
- Conhecimento em controle de temperatura e umidade.
- Familiaridade com normas de segurança alimentar (HACCP, etc.).
- Ensino médio completo.
- Disponibilidade para trabalhar em turnos.
Habilidades
- Leitura e interpretação de fichas técnicas.
- Cálculos de proporção e ajustes de receitas.
- Manutenção básica de equipamentos industriais.
- Atenção aos detalhes e controle de qualidade.
- Trabalho em equipe e comunicação eficiente.