Responsável por realizar todo o processo de desossa, usando técnicas e instrumentos específicos, onde destaca, risca e retira partes de peças específicas do dianteiro, traseiro e ponta de agulha, possibilitando o processamento para a comercialização e demais atividades que a função exigir.

Trabalhar em conformidade com as normas de procedimentos técnicos, de qualidade, segurança, saúde, higiene e preservação ambiental.

Requisistos:

Experiência comprovada na função de Desossador de carnes bovinas;

Disponibilidade para início imediato na unidade de ROCHEDO - MATO GROSSO DO SUL.