DESCRIÇÃO: Acompanhar a produção conforme requisitos específicos estabelecidos pelos manuais de autocontrole;

Observar a execução das atividades dos setores produtivos; Apontar não conformidades, caso sejam verificados;

Realizar o apontamento de melhoria das não conformidades verificadas; Comunicar o supervisor em caso de averiguação de procedimentos realizados de forma não conforme; Cobrar a ação corretiva de procedimentos operacionais averiguadas como não conformes; Relatar não conformidades em planilhas e relatórios; Olhar de forma criteriosa todos os procedimentos e estrutura da fábrica; Trabalhar em conformidade com as normas de procedimentos técnicos, de qualidade, segurança, saúde, higiene, bem-estar animal e preservação ambiental.