01 Vaga: Meio oficial de cozinha diurno

Ramo de atividade: Refeições Corporativas

Descrição das atividades:

• Auxiliar e preparar e montar desjejum, coffee, pratos especiais, saladas;
• Auxiliar e preparar jantares e ceias utilizando as matérias primas pré-preparadas pelo cozinheiro;
• Auxiliar e preparar alimentos e sobremesas para todos os turnos responsável.
• Auxiliar e preparar e distribuir café e chá;
• Preparar e abastecer sucos;
• Degustar alimentos;
• Montar salão e balcões;
• Auxiliar no controle de refeições, no recebimento de mercadorias e na organização do estoque;
• Higienizar hortifrúti;
• Limpar e organizar as instalações, equipamentos e utensílios;
• Distribuir e repor alimentos;
• Coletar amostras, aferir temperatura das planilhas.
• Coletar e descartar resíduos;
• Identificar alimentos através de etiquetas;
• Substituir eventualmente o cozinheiro ou em cobertura de férias.
• Atendimento ao cliente;
• Anotações nas requisições quando necessário Anotações em planilha de apoio.
• Seguir manual de boas práticas;
• Garantir e zelar pela segurança alimentar.

Requisitos:

Ensino fundamental Incompleto.

Desejável experiência de 6 meses na área de alimentação.

Jornada de trabalho:

22:00 as 06:48 (Escala 5x2)

Remuneração + Benefícios:

• Salário de 1.861,20.
• Vale alimentação: 250,00 ( perda do vale por falta injustificada).
• Prêmio Assiduidade Mensal: 150,00 a mais no vale alimentação mensal: não pode ter atraso, faltas/ atestados/ advertência ou suspensão.
• Auxílio Creche (média de R$500,00 para filhos de até 5 anos e 11 meses), sendo válido somente para escolinhas particulares
• Plano Médico Unimed (conforme regras da empresa).
• Restaurante no Local (desconto de 1,5% mensal).
• Seguro de Vida.
• Plantão Psicológico.
• Acompanhamento Nutricional.
• Plano Odontológico e colônia de férias na associação ao nosso sindicato.
• 1 Folga concedida no mês do aniversário.
• A cada 3 meses mais uma folga concedida se não tiver faltas/atestados/adevertência ou suspensão.