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Regime

Modelo de Trabalho

Salário

Data de Publicação

Limpar Filtros

GERENTE DE RESTAURANTE - (PIRACICABA -SP )

Sensitera Gestão de Talentos

R$ 3.000,00 / Mês
Piracicaba - SP

Regime de contratação

CLT

Modelo de trabalho

Não Informado

Carga horária

44 horas semanais

Benefícios

  • Refeição no local

Habilidades

  • Trabalho em equipe e liderança

Descrição

Responsabilidades 

  • Gerenciar as operações diárias do restaurante, garantindo a qualidade do serviço e a satisfação dos clientes.
  • Supervisionar a equipe, incluindo treinamento, programação e avaliação de desempenho.
  • Controlar os custos operacionais, incluindo alimentos, bebidas e mão de obra.
  • Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
  • Desenvolver e implementar estratégias para aumentar as vendas e a rentabilidade do restaurante.

Requisitos 

  • Experiência comprovada em gestão de restaurantes.
  • Conhecimento em gestão de custos e controle de qualidade.
  • Familiaridade com normas de higiene e segurança alimentar (ANVISA).
  • Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.
  • Ensino superior completo em administração, hotelaria ou áreas correlatas (desejável).

Habilidades 

  • Liderança e gestão de equipes.
  • Excelentes habilidades de comunicação e relacionamento interpessoal.
  • Capacidade de resolução de problemas e tomada de decisões.
  • Organização e planejamento.
  • Orientação para resultados e foco no cliente.

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