Descrição da Vaga:

Responsabilidades

• Supervisionar e coordenar as atividades da equipe de produção da padaria, garantindo o cumprimento das metas de produção e qualidade.
• Gerenciar o estoque de matérias-primas e produtos acabados, realizando o controle de entrada e saída e realizando pedidos de compra.
• Assegurar a organização e higiene da área de produção, seguindo as normas de segurança alimentar.
• Treinar e desenvolver a equipe de padeiros, garantindo o bom desempenho e o cumprimento dos padrões de qualidade.
• Controlar os custos de produção, buscando otimizar o uso dos recursos e garantir a rentabilidade do setor.

Requisitos

• Experiência como supervisor de padaria ou cargo similar.
• Conhecimento em produção de pães, doces e salgados.
• Ter uma formação, conhecimento na parte de confeitaria / padaria (será um diferencial).
• Domínio de técnicas de fabricação e controle de qualidade.
• Conhecimento em gestão de equipes e liderança.
• Ensino Médio completo.

Habilidades

• Comunicação eficaz e habilidade para trabalhar em equipe.
• Organização, planejamento e gestão de tempo.
• Proatividade, iniciativa e capacidade de resolução de problemas.
• Conhecimento em normas de segurança alimentar.
• Domínio das ferramentas do Pacote Office.

Segunda à sábado (ter disponibilidade de horário para abertura ou encerramento)

Empresa oferece,

Salário R$ 2.500,00.

Auxílio alimentação.

Auxílio transporte.