Responsabilidades 

• Gerenciar as operações diárias da loja, incluindo abertura, fechamento, fluxo de caixa e segurança, garantindo a conformidade com os padrões da franqueadora.
• Controlar o inventário de produtos, realizando pedidos, recebimento, armazenamento e inventários periódicos, minimizando perdas e otimizando o giro de estoque.
• Analisar indicadores de desempenho (KPIs) de vendas, custos e lucratividade, elaborando relatórios e planos de ação para atingir as metas estabelecidas.
• Supervisionar e treinar a equipe de vendas e atendimento, desenvolvendo planos de escala, avaliando performance e promovendo o desenvolvimento profissional contínuo.
• Garantir a implementação das normas de higiene e segurança alimentar (ANVISA), realizando auditorias internas e capacitando a equipe nos procedimentos operacionais padrão.
• Gerenciar o relacionamento com fornecedores e prestadores de serviço, negociando condições e assegurando a qualidade e pontualidade das entregas.

Requisitos 

• Experiência comprovada em gestão operacional de lojas no segmento de alimentação ou varejo, preferencialmente em franquias.
• Conhecimento avançado em planejamento e controle de estoque, incluindo técnicas de inventário e gestão de perdas.

Escala 6x1

Salário + comissão

Vale Transporte

Vale Alimentação Ifood

Tele Medicina

Escuta Psicológica

Cursos e Treinamentos oferecidos pela empresa

Day off aniversário;

Descontos em farmácia;

Plano odontológico;