Objetivo principal do cargo:

Responder pela gestão das atividades de um ponto de venda, garantindo a qualidade dos serviços e aumento dos níveis de satisfação dos clientes.

Principais atribuições e responsabilidades:

• Planejar, administrar e coordenar as atividades de um ponto de venda, definindo as diretrizes e rotinas de trabalho, orientando, priorizando e distribuindo tarefas e solucionando os problemas operacionais pertinentes;
• Recepcionar os clientes na chegada ao restaurante, prestando informações e conduzindo-os à mesa;
• Controlar as reservas e disposição das mesas, de acordo com as ordens de serviço;
• Promover a venda de vinhos e pratos do restaurante, de acordo com o perfil de cada cliente;
•  Participar da elaboração dos cardápios de alimentos e bebidas;
• Atender os clientes, ouvindo sugestões, críticas, reclamações, e acionando providências cabíveis;
• Garantir o cumprimento das metas e processos do ponto de venda, sob sua responsabilidade;
• Coordenar o serviço de alimentos e bebidas em eventos, quando necessário;
• Coordenar a equipe sob sua responsabilidade, selecionando, treinando, avaliando o desempenho e estimulando o nível de motivação dos colaboradores;
• Elaborar escalas de trabalho e férias, assim como definir padrões de tempo e qualidade de serviços;
• Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.

Competências requeridas:

• Liderança;
• Planejamento;
• Orientação a resultados;
• Negociação;
• Tomada de decisão;
• Capacidade de análise;
• Visão de Negócio;
• Flexibilidade;

Características pessoais requeridas:

• Proatividade;
• Resistência à pressão;
• Prazer em servir.

Salário e benefícios:

• R$4.642,98 + 5% de produtividade;
• Assistência médica e odontológica;
• Cartão alimentação R$400,00 
• Reembolso de farmácia;
• Seguro de vida e Plano de previdência privada;
• Vale transporte;
• Participação nos resultados

Escala 6x1, das 6h às 14h20