Responsabilidades

• Processar e cortar carnes conforme padrões de qualidade e segurança alimentar.
• Gerenciar estoque, controlar perdas e otimizar o uso dos materiais.
• Atender clientes, fornecer orientações sobre cortes e recomendações de preparo.

• Requisitos
  
• Experiência mínima de 1 anos como açougueiro ou frigorífico.
• Conhecimento técnico em anatomia bovina, suína e aves.
• Capacidade de operar equipamentos: faca elétrica, saca-porco, cortador rotativo.
• Boa comunicação verbal e foco em atendimento ao cliente.

Habilidades

• Precisão no corte, controle de porções e minimização de desperdício.
• Gestão de tempo e multitarefa em ambiente dinâmico.
• Capacidade de trabalhar com segurança usando equipamentos de proteção individual (EPI).
• Flexibilidade para turnos, fins de semana e feriados conforme demanda do ponto de venda.