Responsabilidades

• Preparar e assar carnes, utilizando diferentes técnicas e temperaturas.
• Controlar o tempo de cozimento, garantindo o ponto ideal de cada alimento.
• Manter a organização e limpeza da área de trabalho.
• Garantir o controle de estoque e qualidade dos produtos utilizados (carnes, condimentos).
• Cumprir normas de higiene e segurança alimentar.

Requisitos

• Experiência comprovada como parrilheiro.
• Conhecimento de diferentes cortes de carne.
• Domínio de técnicas de preparo e assamento em grelha.

Habilidades

• Organização e atenção aos detalhes.
• Capacidade de trabalhar em equipe.
• Boa comunicação e relacionamento interpessoal.
• Resistência ao trabalho sob pressão.