Responsabilidades

• Coordenar o salão e equipe de atendimento;
• Controlar reservas e supervisionar o fluxo de clientes;
• Garantir a excelência no serviço e resolução de conflitos;
• Apoiar o gerente em decisões operacionais.

Requisitos

• Experiência comprovada na função em restaurantes de alto padrão.
• Desejável conhecimento em vinhos e hamonização
• Conhecimento em Sake será um diferencial
• Inglês Fluente
  

Habilidades 

• Liderança e organização;
• Boa comunicação;
• Habilidade de negociação;
• Postura profissional;
• Foco em qualidade e experiência do cliente.