Responsabilidades

• Gerenciar equipe de garçons, cozinheiros e auxiliares. 
• Controlar estoque de alimentos e bebidas.
• Supervisionar o atendimento aos clientes.
• Analisar relatórios financeiros e indicadores de performance. 
• Garantir a qualidade dos produtos e serviços. 

Requisitos 

• Experiência em gestão de restaurantes. 
• Conhecimento em custos e controle de estoque. 
• Domínio em técnicas de atendimento ao cliente. 
• Conhecimento em legislação trabalhista. 

Habilidades

• Liderança e gestão de equipes. 
• Comunicação e relacionamento interpessoal. 
• Organização e planejamento. 
• Proatividade e foco em resultados.