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BM Vagas em parceria com empresa no ramo de Alimentação seleciona Ajudante de Cozinha na cidade de Valinhos - SP

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Responsabilidades

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Apoiar o cozinheiro nas rotinas da cozinha industrial;
Auxiliar no pré-preparo, preparo e finalização das refeições conforme o cardápio diário;
Realizar o abastecimento e reposição da rampa de distribuição;
Organizar e higienizar utensílios, equipamentos e ambiente de trabalho;
Realizar controle de etiquetas, temperaturas e coleta de amostras dos alimentos;
Auxiliar no recebimento, conferência e armazenamento de insumos;
Garantir a organização e limpeza da cozinha conforme normas da empresa;
Seguir os procedimentos de segurança alimentar e uso correto de EPIs.

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Requisitos

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Desejável experiência em cozinha industrial, restaurante ou alimentação coletiva;
Conhecimento básico em manipulação e conservação de alimentos.
Facilidade para trabalho em equipe;
Comprometimento com higiene e organização;
Desejável Ensino Fundamental Completo

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Habilidades

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Organização e agilidade;
Atenção aos detalhes e controle de qualidade;
Responsabilidade e comprometimento;
Boa comunicação e relacionamento interpessoal;
Disciplina no cumprimento de normas e procedimentos;
Proatividade e disposição para aprender;
Atenção às boas práticas de manipulação de alimentos;
Capacidade de manter limpeza e padronização do ambiente de trabalho.

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Horário

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07:00 às 16:48 (Segunda à Sexta)

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Responsabilidades

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Auxiliar no pré-preparo de alimentos, incluindo higienização, corte e porcionamento de legumes, frutas e carnes.
Realizar a limpeza e organização da cozinha, utensílios, equipamentos e áreas de armazenamento, seguindo as normas da vigilância sanitária.
Apoiar o cozinheiro no preparo de refeições, seguindo as receitas e orientações específicas.
Repor e organizar os itens do estoque e da despensa, verificando datas de validade e condições de armazenamento.
Executar a lavagem de louças, panelas e demais utensílios utilizados na cozinha.
Manter a estação de trabalho limpa e organizada durante todo o turno.
Auxiliar na distribuição das refeições, quando necessário, e na montagem de buffets.

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Requisitos

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Ensino fundamental completo.
Experiência prévia em serviços de cozinha, mesmo que informal, será um diferencial.
Conhecimento básico em boas práticas de higiene e manipulação de alimentos.
Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.
Capacidade de seguir instruções e trabalhar em equipe.
Noções de segurança alimentar e prevenção de acidentes na cozinha.
Habilidade para manusear utensílios e equipamentos de cozinha de forma segura.

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Habilidades

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Higiene Pessoal e Ambiental
Organização do Ambiente de Trabalho
Manuseio de Utensílios de Cozinha
Pré-preparo de Alimentos
Boas Práticas de Manipulação
Trabalho em Equipe
Agilidade Manual
Limpeza e Sanitização
Noções de Estoque

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Filtros

Regime

Modelo de Trabalho

Salário

Data de Publicação

2 Vagas de emprego de cozinheiro em Divinolândia - SP