Responsabilidades

•  Supervisionar e coordenar as atividades da equipe de cozinha.
•  Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
•  Controlar o estoque de alimentos e bebidas.
•  Planejar e elaborar cardápios.
•  Treinar e desenvolver a equipe de cozinha. 

Requisitos

•  Experiência comprovada como líder de cozinha.
•  Conhecimento em técnicas de culinária e gestão de alimentos.
•  Domínio das normas de higiene e segurança alimentar.
•  Habilidade em liderança e gerenciamento de equipes.