#4030 - Auxiliar de Cozinheiro
BM VAGAS
Nova
R$ 1.680,00 / Mês
Goiânia - GO
Publicada há 6 horas
Inscrições até 16/02/27
Inscrições até 16/02/27
Regime de contratação
CLT
Modelo de trabalho
Presencial
Carga horária
44 horas semanais
Descrição
Responsabilidades
- Auxiliar o chef cozinheiro no preparo de pratos da culinária japonesa;
- Apoiar na montagem e finalização dos pratos;
- Manter a organização e limpeza da cozinha, equipamentos e utensílios;
- Auxiliar no controle de validade e armazenamento dos insumos;
- Cumprir normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas.
Requisitos
- Interesse em aprender culinária japonesa;
- Agilidade, organização e comprometimento;
- Comprometimento com os fatores de trabalho (horários, responsabilidades, hierarquia interna);
- Facilidade para trabalho em equipe;
- Não obrigatório, pois haverá treinamento, porém é um diferencial, ter experiência em cozinha japonesa.
Habilidades
- Manipulação de facas e outros utensílios de corte com precisão e segurança;
- Controle de tempo e temperatura para cozimento de diferentes tipos de alimentos;
- Organização e gestão eficiente do espaço de trabalho em um ambiente de cozinha de alta demanda;
- Identificação e aplicação das técnicas corretas de armazenamento de perecíveis e não-perecíveis;
- Capacidade de seguir instruções detalhadas e operar equipamentos de cozinha de forma autônoma.