Descrição da vaga Colocar em pratica o planejamento do Chefe Executivo e Sub Chefe, cuidando da equipe e operação, monitorando as produções e entrega final de todos os serviço delegando as tarefas aos cozinheiros, seguir com os procedimentos de qualidade e higiene das produções. Cria e apresenta os pratos de acordo com instruções de cozimento e instruções do supervisor. • Adaptabilidade para trabalhar flutuações no nível de atividade, para eventos especiais e particulares/hóspedes. • Ajuda a re…