Sous Chef MEE - Michelin Star
Belmond
Rio de Janeiro, Estado do Rio de Janeiro -
Publicada há 1 meses
Regime de contratação
Não Informado
Modelo de trabalho
Não Informado
Carga horária
Não Informado
Descrição
SOUS CHEF - RESTAURANTE MEE - MICHELIN STAR Como Sous Chef, no Copacabana Palace, a Belmond Hotel, você será responsável pela gestão de pessoas, planejamento, organização e supervisão das atividades operacionais e administrativas da Cozinha do MEE visando controlar as despesas previstas no orçamento e garantir a satisfação dos hóspedes e clientes, através da higiene e da qualidade dos produtos servidos, seguindo os procedimentos internos do Hotel Copacabana Palace e da Belmond. Atividades diári…