Responsabilidades 

• Realizar o recebimento, conferência de notas fiscais e organização de produtos FLV (Frutas, Legumes e Verduras) conforme padrões de qualidade da empresa.
• Efetuar o controle rigoroso da qualidade, frescor e validade dos produtos FLV, descartando ou segregando itens impróprios para consumo ou venda.
• Manusear e acondicionar os produtos FLV em câmaras refrigeradas ou áreas de exposição, garantindo a manutenção da cadeia de frio e a apresentação visual adequada.
• Executar a precificação, etiquetagem e exposição dos produtos FLV, seguindo as diretrizes de merchandising e promoção.
• Monitorar e realizar a rotação de estoque (PEPS/FIFO) para minimizar perdas e garantir a disponibilidade de produtos frescos.

Requisitos 

• Experiência comprovada em manuseio e seleção de produtos perecíveis, especialmente na seção de FLV em ambientes de varejo ou atacado.
• Conhecimento aplicável das Boas Práticas de Fabricação (BPF) e normas de segurança alimentar para FLV.
• Habilidade para operar balanças eletrônicas, equipamentos de etiquetagem e, preferencialmente, paleteiras manuais ou elétricas.
• Familiaridade com sistemas de gestão de estoque básico para registro de entradas e saídas de produtos.

Habilidades 

• Conhecimento técnico em identificação de variedades de frutas, legumes e verduras, e seus respectivos estados de maturação e conservação.
• Proficiência em técnicas de corte, limpeza e preparo básico de FLV para exposição e venda.
• Capacidade de realizar contagens e inventários de estoque de forma precisa e eficiente.
• Habilidade para interpretar e aplicar planos de layout e exposição de produtos para otimização de vendas e atratividade.
• Aptidão para identificar avarias, pragas e doenças em vegetais e frutas, garantindo a qualidade final ao consumidor.