Descrição da Vaga

Atividades a serem desenvolvidas:

• Gestão de cardápio, planejamento mensal, procedimentos de qualidade.

Descrição da área (Produtos e Serviços):

• Características da equipe ou grupo de trabalho/ no de pessoas sob sua coordenação:
• Equipe distribuídas por setores divididos em etapas: Pré preparo, lavagem, sanitização, corte , secagem, embalagem, armazenamento e expedição
• Conhecimentos Informática: Pacote Office (basico) – Excel e Word

Competências / Características de Personalidade:

• Liderança visando o trabalho em equipe
• Gestão de pessoas visando a segurança no trabalho
• Capacidade analitica de resolver problemas e conflitos
• Foco em produção associados ao cumprimento de metas e novos desafios
• Motivação e pro-atividade.

Requisitos:

• Experiência com mínimo de 6 meses comprovada em carteira na função.
• Experiências em cozinhas industriais
• Experiencias em segurança alimentar, manuais de boa praticas e UAN